Cembroni è ricordato in un documento dell’anno 913, Vetteglia e Cocolaio in carte dell’anno 983.

Fino alla metà del secolo XIII la Controneria si estendeva dalla Fegana al Camaione e la chiesa principale non era l’antica Pieve di Santo Stefano dei Bargi (Pieve di Controne) ma la Pieve di Santa Giulia corrispondente all’attuale area cimiteriale della Pieve di Monti di Villa.

Dopo la metà del secolo XIII si formarono due plebati distinti, con il torrente Camaione che fungeva da confine fra i due territori. Nel 1197 il Comune aderì alla lega di San Genesio con Firenze, San Miniato Prato e Volterra allo scopo di liberare le terre del contado dai vincoli feudali e la Controneria fece giuramento di fedeltà al Comune nel 1214.

La chiesa parrocchiale di San Cassiano risale al secolo X e nel secolo XII venne ampliata. Il campanile a merli ghibellini, è in parte antecedente alla chiesa mentre l’abside è un’aggiunta del secolo XVII.
La facciata è costituita da un doppio filare di arcatelle cieche sorrette da colonnine e mensole; il portale presenta figurazioni zoomorfe e stilizzazioni geometriche, numerosi gli animali sull’architrave. L’interno è a tre navate diviso da colonne con capitelli cubici. Sopra il fonte battesimale, possiamo notare un’aquila con un coniglio fra gli artigli; diversi anche gli emblemi alle pareti e il soffitto è a capriate lignee. L’organo all’interno è un Agati-Tronci del 1897 (pezzo n. 1183).

Un accenno di rilievo merita la statua equestre del cosiddetto “Cavaliere di San Cassiano” che dopo un accurato restauro è stata identificata come un’opera di gioventù di Jacopo della Quercia (1374 – 1438). È possibile vedere questa opera, insieme alle altre, all’interno del Museo di San Cassiano.